U potrazi za tartufima - dnevni privatni izlet
U potrazi za tartufima uz stručno vođenje licenciranog tragača za tartufima i njegovih pasa. Ručak na lokalnom i tradicionalnom seljačkom turizmu. Jela s tartufima. Posjet i razgledavanje Motovuna.
U potrazi za tartufima, ručak na agroturizmu, posjet Motovunu
Kaže se da se ukusi razlikuju. To vrijedi za većinu stvari, uključujući svijet kuhinje i bogatstvo ukusa. Ovdje prevladavaju različita mišljenja, ali kuhari se slažu oko jedne stvari – tartuf je vrhunac gastronomije. Mnogo je cijenjena, ova neobična gljiva, skrivena pod zemljom i bez biljke iznad zemlje, teško je pronaći. To može nanjušiti samo posebno obučen pas.
Tartufi rastu u sivom tlu, a u Istri njegov glavni područje je u vlažnoj motovunskoj šumi u dolini rijeke Mirne. Ovdje ćemo potražiti veličanstveni tartuf u pratnji tartufara i njegovih posebno obučenih pasa.
Tijekom dvosatne šetnje šumom tartufar će nam ispričati sve detalje i tajne tartufa. Uživajte u specijalitetima s njegovom tajanstvenom gljivom koju ćemo nadopuniti drugim delicijama, kao i izvrsnim vinima i maslinovim uljem u šarmantan simfonija okusa.
Raspoloživost
Truffle hunting 2 pax
Truffle hunting 3 pax
Truffle hunting 4-7 pax
Truffle hunting 8-11 pax
Truffle hunting 12-16 pax
Itinerar
Danas ćemo se upoznati s tartufarom i njegovim psima. Gastronomski stručnjaci se slažu samo u jednom – tartuf u gastronomiji je na vrhunskoj razini. Neobičan podzemni skriveni gomolj, bez biljke iznad zemlje vrlo je teško pronaći. Nanjušiti ih može samo dobro istreniran pas. Tartufi rastu u sivom tlu, u šumovitom vlažnom području Motovuna/Buzeta u dolini Mirne. Upravo tamo idemo s tartufarom i njegovim obučenim psima tražeći njegovo veličanstvo – tartuf. Tijekom šetnje šumom tartufar će nam otkriti sve tajne i pojedinosti o tartufima. Nakon tih sat vremena domaćin (tartufar) priprema lagani ručak s tartufima i domaćim vinom. Nakon ukusnog ručka povratak u hotel.
Trajanje: 6-7 sati
Uključeno: prijevoz, vodič na engleskom jeziku, lagani ručak s tartufima (crni tartufi, opcija s bijelim tartufima ovisno o sezoni i uz nadoplatu) i vino, potraga za tartufima.
Uvjeti
Cijena uključuje
- prijevoz
- vodič na engleskom jeziku
- lagani ručak s tartufima (crni tartufi, opcija s bijelim tartufima ovisno o sezoni i uz nadoplatu) i vino
- lov na tartufe.
